水是生命之源，是人們生活中不可少的物質。水中重金屬超標會破壞水生生物的生態平衡；被污染的水體被人飲用會對人體造成極大的傷害；農業上使用重金屬超標的水進行灌溉會導致產品質量下降，農產品重金屬含量超標，還會降低土壤肥力。